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서울 청국장 찌개 맛집 인기…건강식 열풍 속 전통 한식 다시 주목
news91018
2026. 2. 27. 10:06
서울 청국장찌개 맛집 추천 | 종로·강남·성수 인기 한식 리스트
서울에서 청국장찌개 잘하는 맛집이 건강식 트렌드와 함께 주목받고 있다. 종로·강남·성수 지역 인기 청국장 맛집과 위치 정보를 정리했다.
[서울=생활문화]
건강식에 대한 관심이 높아지면서 한국 전통 발효 음식인 청국장찌개가 다시 외식 시장의 주목을 받고 있다. 자극적인 음식 대신 속 편한 집밥 메뉴를 찾는 소비자가 늘면서 서울 곳곳의 청국장 전문점 방문객도 증가하는 추세다.
외식업계는 “발효식품과 단백질 식단을 동시에 찾는 트렌드가 청국장 인기 상승으로 이어졌다”고 분석한다.
🍲 종로 대표 청국장 맛집
순창 토속 청국장
📍 주소: 서울특별시 종로구 종로 297-4, 1층 (창신동)
✔ 특징:
- 직접 띄운 청국장 사용
- 깊고 구수한 전통 방식
- 외국인 관광객 방문 증가
종로 한옥 골목 분위기 속에서 전통 한식을 경험할 수 있어 관광 코스로도 인기다.
🍲 강남 직장인 점심 인기 식당
시골집 청국장
📍 주소: 서울 강남구 테헤란로 일대
✔ 특징:
- 냄새 부담 줄인 깔끔한 청국장
- 솥밥 정식 구성
- 점심시간 대기 발생
강남 직장인 사이에서는 “속 편한 점심 메뉴”로 입소문이 퍼졌다.
🍲 성수 감성 한식 맛집
엄마네 냄비밥
주소
2성수역 1번 출구에서 463
✔ 특징:
- 젊은 감성 인테리어
- 저염 청국장 레시피
- SNS 후기 활발
전통 음식과 트렌디한 공간을 결합해 MZ세대 방문 비율이 높다.
청국장찌개 인기 이유
전문가들은 최근 청국장 수요 증가 배경으로 다음을 꼽는다.
- 발효식품 중심 건강 트렌드
- 장 건강 관심 증가
- 고단백 저비용 식사
- ‘집밥 감성’ 외식 선호
특히 청국장 속 고초균은 장내 유익균 활동을 돕는 식품으로 알려지며 건강식 이미지가 강화되고 있다.
외식 트렌드 변화
외식 시장에서는 화려한 메뉴보다 전통 한식 회귀 현상이 나타나고 있다. 김치찌개·된장찌개와 함께 청국장찌개가 ‘한국형 웰빙 메뉴’로 재평가받고 있다는 분석이다.
